安定生産は年々厳しく？

  きのう掘り起こした球根が、軒下に並べられている。きょうは雨。午後の3時ごろにはあがるかと待っていたが、霧雨とはなったものの晴れなかった。

　きょうは午前中に、「リン」についてのはなしを聞く機会があった。リンは遺伝子の本体DNA、RNAをかたちづくる。光合成などのエネルギー伝達に関与する。リン酸は肥料の三要素の一つ。土壌中のFeやAlと結合して、植物が吸えない。リン鉱石の生産は特定の国に偏っている。日本はリン鉱石は100パーセント輸入。輸入先は主に中国、次いでヨルダン、南アフリカ。野菜畑にはリン酸がたまっている。過剰なリン酸では病気にかかりやすい。

　施用量を減らす方法がいくつかあるようだが、苗の段階でリン酸カリウム溶液に浸漬してから定植すると、初期生育が促進され、圃場へのリン酸施用量を50㌫以上削減できるようだ。大規模なところでは、先ず土壌分析をしておくと対策がしやすいという。

　リンは花や実のつきをよくするので、聞いてみたけれども、そのことよりも、リンが限られた資源であることや、土壌に過剰に残留していること、使用方法を一考し、リン酸使用の削減に努めるべきことなどが、きょうの講義の眼目であった。

　家庭菜園、花壇の場合は相互への影響は軽いかもしれないけれども、プロの農家は長らく農協の指導に従ってやってきても、そこからまた課題を生じ、それと取り組んでいかねばならなくなるようだ。年々変わってきている気候、災害、土壌の問題、放射能などで、作物の安定生産が厳しくなる中、研究者、農家はその対応、対策を迫られている。消費者はそんな現実をもっと知るべきなのだろう。

　それにしても、ここのところ施肥を忘れ、過剰どころか窒素、リン酸、カリ欠乏ぎみのわが家の花たちである。

芽、芽、芽

二十日大根、かぼちゃ、ジャガイモの芽

　

農家を訪問

  今日は盛岡市が企画した「盛岡の農業」に参加、田鎖農園とみかみ農園を訪問。
　田鎖農園ではハウスでのサンチュ、三つ葉、水菜、ベビーリーフ3種の水耕栽培を見学。水面に発砲スチロールに穴をあけ、種がとどまる工夫をして播種。酸素を送りこんだ水は、水が腐食するのを防ぐために、発砲スチロールの下で絶えず動いている。

　次は、収穫したコメを、籾殻をつけたまま保存しているところ。この保存方法で一定の室温に保つための電気料などの経費が節約できる。できるだけ出荷直前、または食べる直前に精米する。
　この農園のコメの食味は魚沼産のコメとそれほど遜色はないが二等米とされている。それは、カメムシの駆除用の農薬などを使っていないために見た目に差がつくため。
　

　みかみ農園では、いちご、りんご、ミニトマト、ブルーベリー、水稲などを栽培。１万株のいちごを栽培。
　いちごの需要は冬場だけではなく夏場も多く、生産量が少ないために輸入に頼っている。最近は北海道で夏いちごの栽培面積、出荷が増えているがまだまだ少ない。何とか３年後を目途に夏場のいちごの収穫量を増やすことが今後の課題だとか。いまは冬からの収穫が一段落しつつあるところ。最盛期にはもっとすばらしい見事ないちごがたくさん。こんなシーズンにお見せして申し訳ないと仰っていました。



　現在の盛岡地域では、販売農家が2,781戸、自給農家が1,300戸、合計4,081戸。合計面積は781,319aとなっている。

　この国の食料自給率は平成26年度で39％。6割以上を輸入。輸入先に大干ばつでもあれば食は絶たれる。バスで隣り合わせたご婦人が、娘さんご夫婦が安定したサラリーマン生活を捨てて岩手に帰り、農業に転じたと嘆いておられた。しかし、わたしは内心ありがたいと思った。今はもうすっかり軌道に乗り、作物を出荷しておられるという。

山響のブルックナー７番CD

　
　これが山形交響楽団のブルックナー交響曲第７番のCD.。解説書には山形交響楽団と指揮者飯森範親氏についての英訳も付されている。いつ海外に飛んでもOK.。 このブナの林がとても自然で共感できるのでアップしてみた。

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　きょうもカーテンを買いに。もう一つの窓は後日にと考えていたのだが、きのう障子戸を外しカーテンを取りつけてみてこんなに明るくなるなら一日もはやくと。これで一つの部屋に南と東から光が差し込むことになる。

　 神は仰せられた。「光があれ。」すると光があった。（創世記）

　 光はやみの中に輝いている。やみはこれに打ち勝たなかった。（ヨハネ伝）

　これを神話と読むか、文学と読むか、神のことばと読むかは、その人によってさまざまだろう。どの位置づけで読むとしても、心を明るくしてくれることには変わりないのではないか。