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美しい数字

「美しい数字!」
高い目になっていた血圧が、塩分の摂取を控えることで130/80以下で並ぶようになった時、数字が美しく見えた。
 それにしても、口から入れたものは、血液を調べるとみな数値となって現れる。今回は脂肪が多い。最近になって安易にアイスクリームを食べたり、調理を簡単にするために油で揚げたり、お惣菜の付け足しをするなど、料理の手抜きまでがみな数字となっている。危機感を意識するうちは、それなりの料理の本を開いて工夫をする。ところがすこし改善を見ると、また怠慢になっている。ぜんぶの数字を美しくするにはかなりの努力が要りそう。

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